Magazin

Zwei Frauen sitzen auf einem Sofa in einem Hotel, Interview

Interviewt: Nadja Lang & Nathalie Lüthi über den Mut zum Wandel

Interview lesen

Frische Zutaten angerichtet

Ganzheitlich: Unsere Angebotsplanung vom Reallabor bis zur digitalen Menüplanung

Zwei Frauen stehen in der Küche

Zielgerichtet: ZFV-Nachhaltigkeitsteam

Frau steht an einem Stand mit Plakaten

Gefördert: Chancengerechte Entwicklungsdialoge mit Fokus auf die Zukunft

Frau steht an einem Whiteboard und klebt bunte Haftnotizen auf

Klimafit in der ZFV: Gemeinsam Wissen aufbauen, Wirkung erzielen

Zwei pflanzenbasierte Menüs auf Teller angerichtet, ein Hand schenkt ein Getränk ein

Genuss mit Verantwortung: Menüplanung für Mensch und Umwelt

Frau steht vor einem Screen mit Schulungsinhalten

Von der Strategie zur Praxis: Verantwortung in der Lieferkette leben

Zwei männliche Hände schneiden eine Aubergine

Reduziert: Food Waste und was wir dagegen tun

Herr steht im Anzug in einem Schweizer Stadion

Geglückt: UEFA Women's EURO im Letzigrund, hinter den Kulissen

Blonde Frau sitzt in einem Restaurant und isst

Erklärt: Was unsere Lunchwahl mit dem Regenwald gemeinsam hat

Bowl mit dekonstruiertem Bao Bun

Roots x ZFV: Pflanzenbasierte Gerichte mit Wirkung

Fleischgericht angerichtet auf einem Teller

Asien: Schweinebauch nach indonesischer Art

Salat auf einem Restauranttisch im Freien

Gefördert: Vom Praktikant zum Junior Mandatsleiter