Magazin

Menschen an einem gedeckten Tisch

Inspiriert: Begegnungsorte der Zukunft

Begegnungsorte entdecken

Drei Personen lächeln in die Kamera, der Mann in der Mitte hält die Auszeichnung von ibex fairstay

Zertifiziert: Mit ibex fairstay & Teamwork zu nachhaltigen Gästeerlebnissen

Mario Enchelmaier steht vor der Kamera und hält Schüsseln in der Hand

FOOD ZURICH: Mario Enchelmaier «Kitchen unplugged 380°»

Mexikanisches Gericht auf verschiedenen Tellern

Mexiko: Rezept für Chili Sin Carne mit Brewbee und Schokolade

Schüssel mit Rigatoni mit Pesto und Tomaten

Italien: Rezept für Rigatoni mit Pistazienpesto

Pfanne mit Shakshuka und Fladenbrot

Levante: Rezept für Shakshuka

Küchenchef in einer Gastronomieküche

Erfahren: Dominik Altorfer über Grossevents und die perfekte Menüplanung

Gericht mit veganen Zutaten Nektarinen, Peperoni,

Nachgegrillt: Unser BBQ-Rezept für klimafreundliches Grillen

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Sara Troiano: Wir sind talentierte Eventorganisatorinnen seit 130 Jahren

Frau blickt lächelnd in die Kamera, ein historisches Bild zeigt unten eine Pionierin

Nicole Thurnherr: Wir sind ideenreiche Kuratorinnen seit 130 Jahren

Historisches Bild ZFV Gründungsjahr

Gestern wie heute von Pionier:innen inspiriert

Frau blickt lächelnd in die Kamera, ein historisches Bild zeigt unten eine Pionierin

Katarzyna Winek: Sie sind engagierte Pionierinnen seit 130 Jahren

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Sladana Denic-Mujkanovic: Wir sind vielseitige Gastgeberinnen seit 130 Jahren