Magazin

Menschen an einem gedeckten Tisch

Inspiriert: Begegnungsorte der Zukunft

Begegnungsorte entdecken

Drei Frauen und ein Koch in schwarzer Kochkleidung bereiten gemeinsam ein Gericht zu

Making-of: «Kitchentalk» mit unserem Team Nachhaltigkeit

Interviewsituation mit drei Personen

Gefragt: Digitaler Jahresrückblick – Coffetalk mit der IT

Cheminée mit Restauranttischen im Hintergrund

Gefördert: Chancen im Chalet

Bowls mit verschiedenen saisonalen Herbstgerichten

Pflanzenbasiert: Vegetarische & vegane Meilensteine

Chaletstil mit Holzvertäfelung und Menschen an Tischen

Winterlich: das Fondue Chalet Zürichberg

Familientisch in der Vogelperspektive, Kinderhände bedienen sich von Tellern mit Essen

Getestet: Znachtmacherei – Key Learnings eines inhouse Start-ups

weibliche Hand schöpft thailändisches Essen aus einem grossen Topf

Gefördert: Heimatküche im UBS Restaurant Biel

Frau liest Weihnachtskarte und lächelt dabei, hinter ihr ein Weihnachtsbaum und Lichterglanz

Persönlich: Weihnachts- und Neujahrswünsche

Weihnachtskekse auf einem Blech

Lecker: Unser festliches Rezept gegen Food Waste

Frau blickt durch eine Fensterscheibe, vor ihr ein Openschild

Unterstützend: Innovative Starthilfe für Start-ups

Mann steht auf einer Galerie und blickt auf ein Restaurant

Partnerschaftlich: Darum sind wir die erste Gastronomiepartnerin von SFNV

Zwei Männer stehen in einer Essensausgabe mit digitalen Screens im Hintergrund

Zubereitet: Bledian Krasniqi und der Letziburger