Essen gehen bei ZFV
Frisch, abwechslungsreich und ausgewogen – so kochen wir. Bei uns geniesst du klimafreundlich und in bester Gesellschaft. Dafür entwickeln wir moderne Menüpläne, auf denen du sofort siehst, was dir und der Umwelt guttut.
Entdecke, wie wir unsere Restaurants, Freizeitgastronomie, Personalrestaurants und Mensen zu Begegnungsorten machen.
Frisch und regional geniessen: vielseitige Gastronomie bei der ZFV
Unser Team lebt Gastfreundschaft an über 200 Orten in der Schweiz. In unseren öffentlichen Personalrestaurants, Mensen und Cafeterias begeistern wir mit wechselnden Mittagsmenüs, frischen Salatbuffets und hausgemachten Snacks. Events und Catering-Angebote gestalten wir kreativ, überraschend und besonders. Auch in unseren Restaurants und unserer Freizeitgastronomie schaffen wir bleibende Erlebnisse.
Geniesse ausgewogene, abwechslungsreiche und preiswerte Küche – ob als Mitarbeitende:r, Studierende:r, Quartierbewohner:in oder als Gast. Wir kochen, was guttut – dir, anderen und der Umwelt.
Ausgewählte Restaurants
Kulinarisches Konzept & Vielfalt
Wir bringen Vielfalt in deinen Alltag, Schul- oder Arbeitstag. Unser Angebot steht für Qualität und Abwechslung – saisonal gedacht, frisch gekocht. Hochwertige, möglichst regionale Zutaten bilden die Basis, achtsam eingekauft nach unserer F&B-Charta. Besonderen Wert legen wir auf eine pflanzenbasierte Küche, die gut für dich und die Umwelt ist. Innovationen wie FOOD2050 und besondere Konzepte runden dein ZFV-Erlebnis ab.
FAQs
Sind alle ZFV-Personalrestaurants öffentlich zugänglich?
Nicht ganz. Die meisten von der ZFV geführten Personalrestaurants sind öffentlich zugänglich. Einige wenige stehen ausschliesslich Mitarbeitenden offen. Welche Restaurants öffentlich sind, findest du hier – einfach beim Filter die Rubrik «öffentlich zugänglich» wählen.
Sind alle ZFV-Mensen öffentlich zugänglich?
Nicht ganz. Die meisten von der ZFV geführten Mensen sind öffentlich zugänglich. Einige wenige stehen ausschliesslich Mitarbeitenden, Studierenden und Dozierenden offen. Welche Mensen öffentlich sind, findest du hier – einfach beim Filter die Rubrik «öffentlich zugänglich» wählen.
Wo finde ich die aktuellen Menüpläne der einzelnen Restaurants?
Alle Menüpläne der ZFV-Restaurants sind digital einsehbar. Du findest sie auf der jeweiligen Unterseite des Betriebs. Eine Übersicht aller rund 200 ZFV-Begegnungsorte findest du hier. Dort kannst du auch direkt den Menü-Newsletter deines Lieblingsstandorts abonnieren.
Gibt es Ermässigungen für Studierende?
In einem Grossteil der ZFV-Mensen gibt es besondere Preise für Studierende und Mitarbeitende. Informiere dich am besten direkt bei deiner Mensa – unser Team hilft dir gerne weiter.
Welche Zahlungsmittel akzeptiert die ZFV?
Du kannst in all unseren Personalrestaurants, Mensen, Cafeterias und Restaurants verschiedene Zahlungsmittel verwenden: EC- und Kreditkarten, Postkarte, Twint, Rekacard, Lunchcheck, ZFV-Gutscheine.
Bieten alle Mensen der ZFV Selbstbedienungskonzepte an?
Die ZFV bietet verschiedene Gastronomiekonzepte für Mensen an. An Schweizer Universitäten, Hochschulen und Gymnasien betreibt sie deren Gastronomie. Dabei kommen unterschiedliche Servicekonzepte zum Einsatz. So bietet das Restaurant Turm an der Universität Zürich (Campus Zentrum) À-la-Carte-Service. Das Green Kitchen Lab der UZH (Campus Irchel) ist die erste Mensa mit Onlinereservationssystem. Dort werden die Gerichte direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Die ZFV betreibt zudem Mensen mit Selbstbedienungs-, Freeflow- und Salatbuffets sowie bedienten Schöpfstationen.
Bieten alle Personalrestaurant der ZFV Selbstbedienungskonzepte an?
Die ZFV bietet verschiedene Gastronomiekonzepte für Personalrestaurants an. Dazu gehören auch besondere Ergänzungen, wie das stylische Rooftop Bistro B1 in Basel, das bedient ist. Daneben gibt es À-la-Carte-Konzepte mit hochstehender Küche oder moderner Bistroküche. Die ZFV betreibt zudem Personalrestaurants mit Selbstbedienungs-, Freeflow- und Salatbuffets sowie bedienten Schöpfstationen. Auch Catering und Eventlocations gehören zum Angebot. So verwandelt das ZFV-Team beispielsweise den Innenhof am AXA-Hauptsitz in den Pünt-Sommergarten.
Betreibt die ZFV nur Personalrestaurants und Mensen?
Die Tätigkeitsfelder der ZFV sind vielseitig. Neben der Gemeinschaftsgastronomie konzipiert und führt sie eigene Restaurants, zum Beispiel das Restaurant Mishio, die Café Bar FLOR oder das Restaurant Enja. Zudem betreibt sie die Sorell Hotels sowie die KIMI Krippen AG mit ihren Kinderkrippen und Mittagstischen. Auch Eventlocations gehören zum Angebot. Freizeitgastronomie bietet die ZFV-Genossenschaft unter anderem im Verkehrshaus der Schweiz, im Technopark oder im Stadion Letzigrund in Zürich.