Réflexion : inspiration Seefeld – entre lac et esprit artistique

Leslie : Le Seefeld est mon ancrage professionnel depuis de nombreuses années, et j’habite également tout près. Je connaissais donc naturellement le Sorell Hotel Seefeld – et c’était pour moi une grande joie de pouvoir mener ce projet.
J’ai surtout apprécié les échanges ouverts et constructifs avec l’équipe du Sorell Hotel, ainsi que la liberté créative dont j’ai pu bénéficier. Mes idées ont été écoutées et valorisées. Par exemple, j’ai proposé pour l’éclairage le travail d’une étudiante en art, et son concept a immédiatement séduit. Ses suspensions imprimées en 3D illuminent aujourd’hui le Café Bar FLOR.

Leslie : C’est quelque chose de vraiment spécial, car de tels projets sont rares. Ce qui m’a particulièrement réjouie, c’est que non seulement Nader Interieur a été impliqué, mais aussi plusieurs partenaires du quartier et de la ville de Zurich. Je rêvais depuis longtemps de collaborer avec la menuiserie Wieland. Ils ont une longue histoire dans le Seefeld et ont accompli un travail remarquable sur notre projet. Ils ont rendu possibles des idées que nous pensions au départ irréalisables. Pour le mobilier, nous avons travaillé avec l’équipe de Raum Reolon, une petite boutique juste en face de l’hôtel, où chaque pièce est créée avec passion. C’est là que je trouve toujours ce qu’il me faut.
Tous les coussins et rideaux proviennent d’ailleurs d’une partenaire zurichoise que j’estime beaucoup et qui confectionne tout à la main.

Leslie : Mon équipe et moi mettons toujours tout notre cœur dans chaque réalisation – pour nous, chaque projet est un coup de cœur.
Mais ce serait bien sûr merveilleux que ce projet, au Seefeld, devienne un lieu préféré du quartier, un endroit où l’on aime se retrouver.

Leslie : Les sources d’inspiration ont été avant tout la proximité du lac de Zurich et de la promenade, ainsi que l’histoire du quartier. Le bâtiment date des années 1930, époque où le Seefeld était déjà un quartier en vogue, peuplé d’artistes, de photographes et de créateurs. Les suspensions design imprimées en 3D ou le papier peint peint à la main font écho à cette période et établissent un lien direct avec le Seefeld des années trente.
D’autres pièces, comme un tapis spécialement conçu ou les assiettes en céramique du buffet du petit-déjeuner, complètent cette touche artistique.
Et les murs offrent encore de la place pour de nouvelles œuvres – de préférence créées dans la région ou par des artistes du voisinage.
À l’Hôtel Seefeld, nous voulions faire ressentir l’âme vivante du quartier d’hier, d’aujourd’hui et de demain. Avec le Café Bar FLOR, nous avons créé un lieu de rencontre à la fois inspirant et convivial.

Leslie : Le lobby lumineux et ouvert et le Café Bar FLOR s’unissent pour former un espace multifonctionnel.
Les hôtes peuvent se détendre dans les zones lounge, travailler dans les salles de séminaire, ou profiter du buffet du petit-déjeuner, ouvert non seulement aux clients de l’hôtel, mais aussi aux visiteurs et aux habitants du quartier.
Après le petit-déjeuner, ce buffet se transforme en grande table conviviale, idéale pour déjeuner ou partager un café.
La combinaison de tables hautes, de fauteuils confortables, de coins intimes et de bois naturels crée une atmosphère apaisante et harmonieuse.
Le Café Flor est un lieu modulable, vivant, et surtout ouvert à toutes et à tous.

Leslie : Je me réjouis de voir que l’on réfléchit de plus en plus à la manière de réaliser les projets de façon plus respectueuse de l’environnement.
J’ai été particulièrement inspirée par la volonté de l’équipe des Sorell Hotels d’intégrer des aspects durables jusque dans les moindres détails.
De cette démarche est née l’idée de donner une seconde vie à l’ancienne vaisselle de catering.
J’ai rencontré la céramiste Sibylle, lui ai présenté le concept, les formes et les couleurs, et elle en a fait des pièces uniques d’une grande beauté. Nous avons également donné une nouvelle vie à des meubles vintage pour le Café Bar FLOR :
une grande commode achetée chez N°2 a été transformée par l’atelier Woodlove, également situé dans le Seefeld, afin d’y intégrer la machine à café.
Nous avons aussi acquis des chaises provenant du siège de l’UNESCO à Paris, que nous avons fait retapisser.
Tous ces éléments témoignent d’une même philosophie : valoriser l’existant, collaborer localement et créer avec sens.

Leslie : Ce que j’aime, c’est de pouvoir créer des concepts accessibles à un large public. La clientèle de la restauration est très diversifiée – ce qui me permet de toucher des personnes très différentes avec mes idées, et, je l’espère, de les inspirer. C’est ce qui rend ce domaine si passionnant pour moi.

Leslie : Lorsque j’ai démarré, je venais tout juste de devenir maman, et à l’époque, le travail à temps partiel n’existait pratiquement pas.
J’ai donc décidé de me mettre à mon compte, en profitant de la liberté que cela m’offrait – souvent en travaillant jusque tard dans la nuit – afin de concilier ma vie de famille et ma carrière. Depuis, beaucoup de choses ont évolué positivement : il existe désormais davantage de postes à temps partiel, des modèles de job sharing, et aussi une plus grande reconnaissance des femmes entrepreneures.
Autrefois, notamment sur les chantiers, je devais constamment faire mes preuves pour être prise au sérieux. Aujourd’hui, de plus en plus d’hommes choisissent le design d’intérieur comme métier – et cela me réjouit.
Je pense qu’il faut en finir avec la séparation entre métiers « féminins » et « masculins ». Chacun·e devrait pouvoir suivre la voie qui le ou la passionne. J’ai la chance d’avoir toujours su ce que je voulais et d’avoir poursuivi mon rêve avec détermination.

Leslie : Ma journée commence vers 8 h ou 8 h 30 et se termine souvent tard dans la soirée.
Je débute toujours au bureau, dans le Seefeld, par un échange avec mon équipe, puis je passe aux dessins, croquis et échanges avec nos clients et partenaires de projet – selon les mandats du moment.
Les réunions rythment également mes journées. Autant que possible, je veille à déjeuner avec mon équipe dans un des établissements du quartier. L’après-midi, je suis souvent en déplacement sur les chantiers ou pour des réceptions de travaux. J’ai la grande chance d’avoir fait de ma passion un métier, et c’est pourquoi chaque journée m’enthousiasme. Pour mon équipe, il est essentiel qu’elle puisse travailler de manière autonome et développer ses propres idées et concepts.
Et si un défi inattendu se présente, ma porte reste toujours ouverte – pour écouter, conseiller et accompagner.