Geschäftsbericht 2025
Ein Geschäftsbericht zeigt, was ein Unternehmen in einem Jahr erreicht hat. Unserer zeigt darüber hinaus, was die ZFV bewegt: Menschen, Ideen, Partnerschaften und Geschichten, die hinter den Zahlen stehen. Blick mit uns auf die Highlights, Meilensteine und ein Résumé zum Geschäftsjahr 2025 und entdecken alles, was es besonders machte.
Neue Wege, klare Ziele
2025 genauso wie in Zukunft gilt: Der wichtigste Erfolgsfaktor sind und bleiben für uns die Menschen – sie sind das Herz der ZFV. Mit verantwortungsvoller Führung, Chancengerechtigkeit und zeitgemässen Arbeitsbedingungen schaffen wir die Grundlage dafür, dass unser Team täglich mit Engagement für unsere Gäste, Auftraggebenden und unseren gesellschaftlichen Auftrag da ist.
Wie wir gemeinsam die ZFV weiterentwickeln, welche mutigen Entscheidungen unseren Pioniergeist prägen und welche Themen 2026 richtungsweisend sein werden, beantwortet unsere Verwaltungsratspräsidentin Esther von Ziegler.
Geschichten, die wirken
Hinter unserem Geschäftsbericht stehen Menschen, die Verantwortung übernehmen, neue Wege gehen und gemeinsam Zukunft gestalten. In persönlichen Geschichten zeigen Mitarbeitende, Partner:innen sowie Kundinnen und Kunden, wie Innovation, Nachhaltigkeit, Zusammenarbeit und Förderung bei der ZFV gelebt werden – vom ZFV-Living Lab über Zusammenarbeit, die zur Partnerschaften wird bis hin zur Ausbildung der nächsten Generation.
Entdecke Einblicke, Erfahrungen und Perspektiven, die zeigen, wie aus Ideen echte Wirkung entsteht.
Nachhaltigkeitsbericht 2025
Nachhaltigkeit verstehen wir als gemeinsamen Lern- und Entwicklungsprozess, der nur zusammen mit unseren Mitarbeitenden gelingt. Im Nachhaltigkeitsbericht 2025 zeigen wir, wie wir Verantwortung übernehmen, ausgewogene und klimafreundliche Kulinarik weiterentwickeln und Nachhaltigkeit Schritt für Schritt im Alltag verankern – von konkreten Klimazielen bis hin zu neuen Denkweisen in unseren Teams.
Persönliche Einblicke von Olga Steiger, Leiterin Nachhaltigkeit, und Matthias Ramer, Cluster General Manager, machen sichtbar, wie aus vielen kleinen Schritten echte Wirkung entsteht.
