ZFV-Connect

Claus Meyer ist ein international profilierter Unternehmer, Vordenker und Impulsgeber an der Schnittstelle von Gastronomie, Marke und gesellschaftlicher Wirkung. Seit über 30 Jahren baut er erfolgreiche Food- und Hospitality-Unternehmen auf und hat mit seinem unternehmerischen Wirken die nordische Esskultur global mitgeprägt — unter anderem als Mitbegründer von noma und als treibende Kraft der New Nordic Cuisine. 

Meyer verbindet kommerzielle Exzellenz mit kultureller Relevanz und sozialem Impact: Mit der Melting Pot Foundation nutzt er Essen als Hebel für Bildung, Integration und neue Perspektiven. Heute berät und begleitet er ausgewählte Unternehmen, Start-ups und Institutionen bei innovativen, nachhaltigen Food-Konzepten. Sein Profil steht für Unternehmertum mit Haltung, strategische Weitsicht und die Fähigkeit, kulinarische Ideen in internationale Bewegungen zu übersetzen.

Marie-France, ehemalige Präsidentin von Innovative Medicines International und Chief Commercial Officer von Novartis, wurde 2024 zur Präsidentin des Swiss Food Nutrition Valleys (SFNV) gewählt. Darüber hinaus ist sie als Non-Executive Director in mehreren Verwaltungsräten tätig, unter anderem bei AXA SA und Mars Inc. Sie verfügt über 30 Jahre internationale Erfahrung in der Pharma- und Biotechnologiebranche.

Eine ihrer besonderen Stärken liegt darin, eine gemeinsame Vision zu entwickeln, ambitionierte Ziele zu setzen und Menschen für deren Umsetzung zusammenzubringen. Dabei ist sie überzeugt, dass Zusammenarbeit der Schlüssel ist, um nachhaltige und systemische Veränderungen voranzutreiben. 2023 wurde sie vom Swiss Economic Forum als „Female CEO of the Year“ ausgezeichnet.

Ihre persönliche Leidenschaft für Lebensmittel verbindet sie mit einem klaren Anliegen: Sie möchte dazu beitragen, zukunftsfähige Ernährungssysteme zu gestalten, die sowohl die Gesundheit der Menschen als auch die unseres Planeten fördern.

Marco beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der Frage, wie sich Unternehmensstrategie, Kultur und Veränderung durch wirksame räumliche Experiences verstärken lassen. Ausgehend von seinem eigenen Think Tank und später in internationalen Beratungs- und Transformationsprojekten begleitet er Unternehmen dabei, Räume als Katalysator für Organisation, Marke und Menschen zu verstehen. Ein Beispiel ist seine Tätigkeit bei UBS, wo er die globale Weiterentwicklung der Customer und Employee Experience verantwortete und diese in räumliche Konzepte und Standards überführte.

Heute verbindet er bei GNOVO Strategie, Human Experience, Design und schlüsselfertige Umsetzung – inklusive Change- und Transformationsmanagement. Für ihn beginnt die Zukunft von Arbeit und Service nicht beim Raum, sondern beim Menschen. AI wird einen grossen Teil standardisierter Wissensarbeit automatisieren – und damit unseren Arbeitsalltag deindustrialisieren. Kultur, Kreativität, Beziehung, Identität und echtes Menschsein werden zum entscheidenden Differenzierungsfaktor.

Nadja Lang ist CEO und Delegierte des Verwaltungsrats der ZFV-Genossenschaft. Sie gehört dem Verwaltungsrat seit 2017 an, präsidierte ihn von 2019 bis 2022 und führt die ZFV seit Juni 2021 als CEO.

Die diplomierte Betriebsökonomin FH verfügt über langjährige Führungserfahrung in international tätigen Unternehmen. Stationen ihrer Karriere waren unter anderem The Coca-Cola Company, General Mills Europe und Fairtrade Max Havelaar Schweiz, wo sie als CEO tätig war. Ergänzend absolvierte sie Weiterbildungen in Leadership, Transformation und Verwaltungsratsmanagement am IMD und INSEAD. Heute engagiert sie sich zudem in verschiedenen Verwaltungsräten, z.B. früher bei der Schweizerischen Post AG, heute bei der Emmi Gruppe und der Pax Genossenschaft.

Für Nadja Lang steht die gesellschaftliche Wirkung im Vordergrund. Sie steuert die ZFV in Zeiten von Transformation und Preisdruck erfolgreich, indem sie Performance nicht gegen Menschlichkeit ausspielt, sondern ein Arbeitsumfeld schafft, in dem beides zusammenwirkt.

Dario Notaro gehört zu den treibenden Köpfen der Schweizer Hospitality- und Gastronomiebranche. Als Chief Business Development Officer (CBDO) und Mitglied der Geschäftsleitung der ZFV verantwortet er die strategische Weiterentwicklung des Unternehmens und gestaltet dessen Development Agenda.

Seine berufliche Laufbahn führte ihn über internationale Führungsfunktionen bei der gategroup und die Verantwortung für die Operations Schweiz der Compass Group. Heute verbindet er strategische Weitsicht mit unternehmerischem Denken und treibt die Transformation der Branche aktiv voran.

Er engagiert sich im Auftrag der ZFV als Verwaltungsrat mehrerer Unternehmen im Bereich Food, Hospitality und Innovation (u.a. Jung und FOOD2050).

Sein Antrieb: Bestehendes konsequent hinterfragen, innovative Wege beschreiten, neue Chancen erkennen und Organisationen fit für die Zukunft machen.