Hotellerie

Unter der Marke «Sorell Hotels & Restaurants» betreiben wir in der Deutschschweiz 15 Boutique-Hotels, sechs Restaurants sowie einzigartige Eventlocations in sechs Städten. Die Boutique-Hotelgruppe setzt auf Individualität, lokal geprägte Erlebnisse und persönliche Gastfreundschaft. Sorell legt ausserdem hohen Wert auf Ressourcenschonung – alle Hotels sind «Swisstainable» Level III sowie nach «ISO 14001» zertifiziert.

15 Hotels

in 6 verschiedenen Städten

Sechs Restaurants

ergänzt mitsaisonalen Pop-ups

individuell gestaltete Boutique-Hotels

mit lokalen Gastgeber:innen

Füsse liegen auf einem Koffer der neben dem Hotelbett steht.

Sorell Hotels entdecken

15 Hotels

in 6 verschiedenen Städten

Sechs Restaurants

ergänzt mitsaisonalen Pop-ups

individuell gestaltete Boutique-Hotels

mit lokalen Gastgeber:innen

Besondere Hotels für einzigartige Erlebnisse

Jedes unserer Hotels trägt eine eigene Handschrift, geprägt von der Architektur, dem individuellen Charakter und der persönlichen Note unserer Gastgeber:innen. Ob Business-Trip, Privatreise oder Events: Mit vielseitigen Angeboten und massgeschneiderten Packages gehen wir gezielt auf die Bedürfnisse unserer Gäste ein. Unsere Gastronomie macht den Aufenthalt komplett – vom traditionsreichen Wirtshaus zur Krone in Winterthur über das Restaurant Enja, wo über offener Flamme gekocht wird, bis hin zu Eventcaterings und saisonalen Pop-ups wie dem Fondue Chalet Zürichberg.

Die ausgezeichnete Bewertung unserer Gäste mit einem Trust-You Score von über 90, unterstreicht unseren Anspruch an Qualität und Service. Ein besonderer Fokus in all unseren Häusern liegt auf einem respektvollen Umgang mit der Umwelt. So wird jeder Aufenthalt bei Sorell zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Zimmer mit Doppelbett und Aussicht im Sorell Hotel St. Peter

Lobby des Sorell Hotels City Weissenstein

Zimmer mit Doppelbett und Sitzmöglichkeit im Sorell Hotel Seefeld

Eingangsbereich mit Sitzmöglichkeiten im Sorell Hotel St. Peter

Sorell Restaurants

Enja: Spezialitäten frisch vom Feuer

Das Enja ist inspiriert von der New Nordic Cuisine: Saisonale, regionale Zutaten werden über offenem Feuer zu besonderen Gerichten – puristisch, kreativ und naturverbunden. Das Resultat ist eine moderne, authentische Küche mit klaren Aromen und starkem Bezug zur Region.

Enja entdecken

Innenaufnahme des modernen Speisesaals des Restaurants Zürichberg

Sorell Restaurants

Zürichberg: Saisonale Besonderheiten

Im Restaurant Zürichberg erwarten Sie moderne Gerichte mit lokalem Gemüse, serviert wahlweise im farbenfroh gestalteten Restaurant oder auf der Panoramaterrasse mit Blick über die Stadt. Das grosszügige Gelände des Boutique-Hotels Zürichberg schafft zudem Raum für besondere Genussmomente: von leichten, kreativen Tapas im «Jardin Pop-up» im Sommer bis zum stimmungsvollen Fondue-Chalet im Winter.

Restaurant Zürichberg entdecken

Restaurant Interieur mit dunklen Stühlen und gedeckten Tischen

Sorell Restaurants

SOL: Von der Sonne geküsst

Das SOL in Dübendorf lädt zum Verweilen, Geniessen und Zusammensein ein. Unsere Küche ist frisch, kreativ und ehrlich. Dabei steht Gemüse im Mittelpunkt und wird perfekt ergänzt durch Fisch und Fleisch aus Schweizer Herkunft. Bei SOL spüren Gäste die Leichtigkeit des Südens und die Freude am gemeinsamen Essen.

Restaurant SOL entdecken

Sorell Restaurants

Wirtshaus zur Krone: Das älteste Wirtshaus Winterthurs

Seit 1448 empfängt das Wirtshaus zur Krone Gäste. In einem von Geschichte und warmem Ambiente geprägten Raum serviert das Team modern interpretierte Schweizer Klassiker. Der Innenraum öffnet sich zur grosszügigen Terrasse an der Spitalgasse, ideal für Kaffee, Apéro oder ein entspanntes Essen im Freien. Ergänzt wird das Angebot durch eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte mit besonderen Tropfen aus Winterthur und der Schweiz.

Wirtshaus zur Krone entdecken

Mann sitzt auf einer Terrasse vor einem Fenster

Sorell Restaurants

Café Bar FLOR: Das Wohnzimmer im Seefeld

Das FLOR ist ein lebendiger Treffpunkt, an dem Reisende und Einheimische zusammenkommen. In vom Quartier und dem See inspiriertem Ambiente werden vielseitige Pinsa-, Pasta- und Salatgerichte serviert. Der lichtdurchflutete Innenraum öffnet sich zur Boulevard- und FLOR-Terrasse. Neben feinen Speisen, Barista-Kaffee und ausgewählten Drinks laden Fotografien eines lokalen Künstlers und eine Büchertauschbörse zum Entdecken ein.

Café Bar FLOR entdecken

Ihr Kontakt

Suchen Sie eine Schweizer Hotelpartnerin für Ihre Unternehmung oder Ihr Reisebüro? Buchen Sie Ihr Zimmer oder kontaktieren Sie unser Sales-Team.

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Lobby mit Lounges und Tischen des Sorell Hotels Seidenhof

Weitere Geschäftsbereiche

Ein Tisch mit buntem Geschirr und ausgewogenem Essen.

Gastronomie bei der ZFV

Wir kochen frisch, abwechslungsreich und klimafreundlich. Mit modernen Menüplänen zeigen wir, was gut ist, für dich und die Umwelt. Als Kuratorin gestalten wir Restaurants, unsere Freizeitgastronomie, Events, Personalrestaurants und Mensen zu über 200 Begegnungsorte. Erlebe gutes Essen, echte Begegnungen und gelebte Gastfreundschaft.

Aufnahme von aussen des Sorell Hotels Seidenhof

Liegenschaften

Rund 30 Immobilien verwalten wir verantwortungsvoll und verwandeln sie in vielseitige Begegnungsorte. Sie bieten unterschiedliche Gästeerlebnisse, wie beispielsweise für unsere Sorell-Hotelgäste, oder zentral gelegene Wohn- und Geschäftsflächen. Entdecke unser Angebot.

Bäckergeschät mit langem Tresen, heller Boden und künstiches Licht

Bäckerei Jung

Die innovative Bäckerei ist eine 50/50-Beteiligung und Teil der ZFV. Hier wird vieles von Hand und alles im Haus gemacht. Jung backt mit hohen Ansprüchen und verbindet traditionelles Handwerk mit Innovationskraft. Die neun Standorte und das Traditionscafé Schurter sind immer einen Besuch wert.

KiMi Kinderkrippen

KiMi Kinderkrippen, Kitas, Kinderhorte und Mittagstische: An über 30 Orten betreuen und verpflegen wir unsere jüngsten Gäste. Als Teil der ZFV engagiert sich die KIMI Krippen AG dafür, dass Kinder spielerisch lernen und die Welt entdecken können. Finde den richtigen Ort.