Wir wissen es, unser Unternehmen ist nur so gut wie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Nur gemeinsam sind wir ein gutes Team, nur gemeinsam können wir Ausserordentliches leisten.

So wie eine Blume nicht nur gute Erde, sondern Wasser, Sonne, Raum und gute Atmosphäre benötigt, um sich entfalten zu können, so brauchen auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Fairplay, Respekt, Offenheit, Menschlichkeit sowie Bestätigung für ihre Leistungen, damit sie sich mit ihrer täglichen Aufgabe identifizieren können.

Unsere über 1'700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Menschen, welche Freude haben, eine Dienstleistung zu erbringen und mit ihrer Eigenverantwortung und Initiative unser Unternehmen pulsieren zu lassen. Wir fordern sie nicht nur, wir fördern sie auch und unterstützen sie, ihren Weg zu finden in der faszinierenden Welt der Gastronomie.