Das Unternehmen
Gastfreundschaft sinnlich erleben mit den ZFV-Unternehmungen
Die ZFV-Unternehmungen sind ein traditionsreiches, in der ganzen Schweiz tätiges Hotellerie- und Gastronomieunternehmen mit Sitz in Zürich. Zum Unternehmen gehören die Sorell Hotels, verschiedene öffentliche Restaurants, zahlreiche Personalrestaurants, Schul- und Universitätsmensen sowie die Zürcher Bäckerei-Konditorei Kleiner. Das Unternehmen beschäftigt 1‘925 Mitarbeitende. Im Jahr 2009 wurden ein Umsatz von CHF 168,7 Millionen und ein Cashflow von CHF 19,8 Millionen erwirtschaftet.
Das Betriebskonzept den Gegebenheiten vor Ort anpassen, individuell auf Gästebedürfnisse eingehen und kreative, massgeschneiderte Lösungen entwickeln: Das ist die Kernkompetenz der ZFV-Unternehmungen. Wir geben jedem Betrieb sein eigenes Gesicht und lassen unsere Gäste, Kundinnen und Kunden Gastfreundschaft «sinnlich erleben».
Best of Swiss Gastro Award In diesem Jahr bewerben sich die beiden ZFV-Betriebe Café & Take-Away Schurter und UBS Restaurant Opfikon um den begehrten Publikumspreis. |
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